Terça-feira, 12 de outubro de 2010. Uma cerveja diferenciada, de sabor mais encorpado, produzida com malte e lúpulo selecionados e importados da Europa. Ideal para consumidores com o paladar mais exigente.

8220;trocar idéias é a melhor receita. Domingo, 7 de novembro de 2010. Vale a pena visitar, muito interessante. Quarta-feira, 3 de novembro de 2010. Quinta-feira, 28 de outubro de 2010. Cuidados para se tomar ao fazer cerveja. Cuide bem do seu fogareiro, butijão e conexões! Luciano A.

Sábado, 23 de novembro de 2013. Após uma série de projetos. Sábado, 6 de abril de 2013.

A Fonte nunca secará! A Al Capone é uma cerveja fora da lei imposta pelas grandes fábricas dominantes do segmento cervejeiro, que nos entopem com pseudo-cervejas feitas com cereais não maltados e outros adjuntos. Apaixonados por cerveja, cansamos da bebida de milho estupidamente gelada à disposição no mercado. Queremos fugir das regras e proporcionar uma experiência diferenciada, através de uma cerveja de verdade, com personalidade, sabor e aroma. Pronto, passamos a ter um nome. Hoje, contamos com uma es.

Quinta-feira, 14 de dezembro de 2017. Dificuldades de fazer cerveja lager. A cerveja pilsen, tão querida da nossa vida, é uma das cervejas mais difíceis de se fazer e um dos grandes obstáculos para sua elaboração consiste no controle de temperatura da fermentação. Muitos cervejeiros caseiros optam por não fazer esta cerveja por não possuir em casa um equipamento que controle adequadamente e que seja exclusivo para suas cervejas. Vamos produzir nossa lager? Links to this post.